Wij zijn Wildr, een outdoor concept rond vuur, natuur en beleving. Met Disco al Forno brengen we houtovenpizza, wildpluk en italo disco samen in één setting.

Het concept achter Disco al Forno draait om een combinatie van ambachtelijke pizza, wildpluk en Italo Disco. Kort gezegd betekent “wildpluk” dat ingrediënten niet uit de klassieke landbouw of groothandel komen, maar rechtstreeks uit de natuur worden gehaald, denk aan wilde kruiden, bloemen, eetbare planten of paddenstoelen. Wat maakt dit concept bijzonder? Hoge hydratatie deeg, vers gemaakt, met wildpluk toppings en italo disco muziek. Geen klassiek pizza foodtruck maar een modulair kraam met 80s vibes. Italo Disco is hier de grote sfeermaker. Vandaag draait hospitality niet meer alleen om eten en drinken. Het gaat om beleving.